スタッフブログ

切り干し大根を作っております(小規模多機能ホームにしきえ)

先日、主任のお家の畑の方で大根引きに行かして頂けました(*^^*)
大根畑、どんなんだろうと思っていましたら、とっても広いでした‼
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そこに利用者様とお邪魔いたしました。好きなだけ持って行っていいとのことで…
車にから出てくるほど、頂きました。
本当に、ありがとうございました。美味しく頂きます。
t14中には、とても男らしい大根もありとても人気者になりました(^^♪
さて、約100本近く頂きましてグループホームにおすそ分けをして、各食事に使い、
残りを美味しく頂くためにも『切り干し大根』に加工しました。
切ってヒモに垂らしてあとは、乾燥を待つばかり。
とても楽しみです(*^^*)
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鹿児島県姶良市加治木町木田1133番地
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